Olivenöl und leckere Sommergerichte

Gerade in der Sommerzeit sollten leichte und leckere Gerichte auf dem Tisch stehen. Wichtig ist eine gute Hygiene, soll heißen, waschen Sie Ihr Gemüse sehr gründlich unter warmen Wasser.

An heissen Sommertagen empfehlen wir Ihnen beispielsweise eine sehr einfache, aber wirklich extrem schmackhafte Vorspeise: Tomate mit Meersalz und Olivenöl. (weiterlesen…)


Zapföl bei Deutsche Welle TV

Jeder, der schon einmal länger im Ausland im Urlaub war, wird diesen Sender zu schätzen wissen. Deutsche Welle TV ist im Ausland das Schlüsselloch zur Heimat, in deutscher Sprache. Er ist aber auch für viele Menschen, die sich für unser schönes Land interessieren, eine Möglichkeit, sich einen Überblick zu verschaffen. Interessante Reportagen und Nachrichten aus aller Welt!

Den Beitrag über STI und Zapföl finden Sie hier zu den u.a. Zeiten:

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Neues von der Olivenplantage

In der Hochebene von Reggello gedeihen die Oliven, aus denen das flüssige Gold, wie Olivenöl liebevoll von den Einheimischen genannt wird, besonders gut. Hohe Berge, Hochbeben und grüne Täler sind charakteristisch für die Toskana, genauso wie der mineralreiche und fruchtbare Boden. Im letzten Jahr gab es auf Grund des Wetters und seiner Kapriolen deutliche Probleme bei der Olivenernte, vor allem bei der Quantität der geernteten Oliven.

Wir haben nun gute Nachrichten! (weiterlesen…)