Olivenöl könnte vor Colitis ulcerosa schützen
Laut einer Meldung des Bundesverbandes der Internisten e.V. könnte der Verzehr von Olivenöl davor schützen, an Colitis ulcerosa zu erkranken. Der BDI bezieht sich auf eine Studie der Universität East Anglia in Norwich (GB), um den Forscher Andrew Hart.
Prof. Richard Raedsch vom BDI berichtet “eine aktuelle Studie zeigt, dass Menschen, die viel Ölsäure zu sich nehmen, wie sie in Olivenöl, Erdnussöl sowie Traubenkernöl in größeren Mengen vorkommt, wesentlich seltener an Colitis ulcerosa erkranken. Möglicherweise könnten 2 – 3 Teelöffel Olivenöl pro Tag für diesen schützenden Effekt ausreichen”. Die zugrunde liegende Studie wurde auf der „Digestive Disease Week” in New Orleans, (weiterlesen…)






